Φαγητό στην Άνδρο

Φαγητό στην Άνδρο, ένα ταξίδι στη γαστρονομία του νησιού

Φαγητό στην Άνδρο ή αλλιώς, η παράδοση έχει γεύση! Συνταγές που έχουν αντέξει στον χρόνο αλλά και πιάτα γεμάτα με σύγχρονη γαστρονομική τέχνη δίνουν τη δική τους παράσταση στα τραπέζια των μελών του CTN ANDROS. Οι μυρωδιές γεμίζουν τα νησιώτικα στενά και ανοίγουν το δρόμο για την πιο γευστική εμπειρία.  Όλα τα εστιατόρια – μέλη του δικτύου, το καθένα με τον δικό του προσωπικό χαρακτήρα, δημιουργούν μια ποικιλία εκδοχών της ελληνικής μεσογειακής κουζίνας, καλύπτωντας όλες τις ανάγκες και ικανοποιώντας τις διαφορετικές προτιμίσεις των επισκπεπτών.

Με αγάπη και σεβασμό προς τον τόπο, οι χώροι εστίασης μέλη του CTN ANDROS δίνουν προτεραιότητα σε αγνά τοπικά ανδριώτικα προϊόντα για την δημιουργία των πιάτων, στηρίζοντας έτσι την παράδοση και τους τοπικούς παραγωγούς. Η έμπνευση από τις μοντέρνες τάσεις που επικρατούν στο πεδίο της γαστρονμίας δεν λείπουν από τα μενού των εστιατορίων, καθώς γνωρίζουν πως να υιοθετούν το ύφος της εποχής και να εναρμονίζονται με τις σημερινές ανάγκες των Ελλήνων και ξένων επισκεπτών.